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お料理教室2回目
2006年06月20日 (火) | 編集 |
今日は例のお料理教室第2回目
10時キッカリに始まりますので、それまでにエプロン三角巾等の支度を整えておいて下さいねっと事務の方に前回念を押されたのでちょっと早めに行ったよ。

そしたら先生が遅刻。をい。
ま、それが許されてしまうような明るいいい先生です。

今日のメニューはジャガイモとニラのお焼き
トマトとモッツアレラチーズのサラダ
野菜ジュースゼリー
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超簡単メニューだったわ。でもトマトってキンキンに冷やすだけでこんなに美味いなんてことを再確認。温かい物を温かく、詰めたい物を冷たく。こういうのも調味料のひとつだってことね。最近忘れてたな。
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先生がお家で作ってきてくれたゴーヤのピクルスと青梅の甘露煮。ウマウマ。

お腹いっぱい食べて午後、胃が痛くて死んでました。
日曜から食後の胃痛に悩まされてる。お腹が治ったので調子に乗って食べ過ぎてるみたいだわ。2~3時間したらケロッと治って食欲が出てきてまた食べ過ぎちゃう。いかんいかん。

お夕飯はおかゆにして、ゆっくり味わって食べたよ。
圧力鍋で炊いたおかゆ、ウマ~。2~3日胃を休めてみます。
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